貴州中心釀酒集團

中心集團由茅臺酒廠前身，三大燒坊之首的衡昌燒坊傳承而來（1929年，實業家周秉衡創辦茅臺鎮最大白酒燒坊--衡昌燒坊；1935年，紅軍長征經過茅臺鎮，周秉衡老先生用衡昌燒坊生產的茅臺酒為紅軍療傷洗塵，和中國紅色革命結下了不解之緣。1953年，在此基礎上的三大燒坊組建國營茅臺酒廠）八十年代中期，周氏后人以衡昌燒坊的配方和傳統釀酒工藝，重新恢復生產。經過80多年的傳承，已發展為一家集科研制曲釀造、洞藏封壇投資、文化體驗休閑于一體的企業集團，并通過HACCP國際食品安全體系認證ISO9001:2008國際食品質量體系認證，《貴州醬香白酒標準體系》的起草企業。年產優質醬香酒3600余噸，戰略品牌“醬鄉國酒”在國家權威機構--國家評委年會評選中榮獲總分第一名，榮獲比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽金獎，“招財貓酒”獲銀獎，“醬祖御酒”榮獲醉美上海大賽總冠軍。產地不可復制，文化可以復原。中心集團?衡昌燒坊以茅臺鎮千年釀酒歷史為線，以漢、唐、宋、元、明、清為名的6朝酒房，包括衡昌酒道館、衡昌會館、九九三祭臺、榮祿宮酒神廟等。并且在赤水河底150米取茅臺泉水精工釀造，在茅臺鎮擁有非常稀缺珍貴的萬噸恒溫藏酒洞。在技術上獲得重大突破，掌握了醬香白酒健康特性的核心技術，發現14種微生物發酵產生金屬硫蛋白等個體活性物質，并破譯出其基因序列。是茅臺鎮的國家3AAA級景區，國家質量監督檢驗檢疫總局認定的全國九家醬香型白酒釀造產業知名品牌創建示范企業。