四川桂康酒業(yè)集團(tuán)有限公司始建于1979年，前身是瀘縣長(zhǎng)安曲酒廠，為集體所有制的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)，2004年重組公司更名為四川桂康酒業(yè)集團(tuán)有限公司；公司經(jīng)過(guò)不斷努力現(xiàn)已發(fā)展成為能生產(chǎn)濃香、醬香、清香三種香型的白酒生產(chǎn)廠家。總占地面積380畝，分為“三大釀酒基地、一莊園”（桂康釀酒基地、秦漢貢酒釀酒基地、名泉酒業(yè)釀酒基地、桂康集團(tuán)生態(tài)酒莊），有釀酒老窖池3000余口，灌裝生產(chǎn)線4條，有2萬(wàn)千升基酒釀造能力，8萬(wàn)千升白酒灌裝生產(chǎn)能力，儲(chǔ)存能力4萬(wàn)千升。職工近千余人，其中包括釀酒高級(jí)工程師、高級(jí)品酒師、省、市白酒評(píng)委等中級(jí)職稱以上68人。公司始終堅(jiān)持“規(guī)規(guī)矩矩生產(chǎn)，實(shí)實(shí)在在釀酒”的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)理念，在發(fā)展基酒上始終堅(jiān)持自我釀造、自我發(fā)酵，在企業(yè)中牢固樹(shù)立“樹(shù)桂康品牌，從質(zhì)量做起”的質(zhì)量方針，把質(zhì)量作為企業(yè)發(fā)展的根本，大力實(shí)施質(zhì)量興企戰(zhàn)略，著力強(qiáng)化品牌建設(shè)，并于2010年通過(guò)GB/T19001-2008/ISO9001:2008質(zhì)量管理體系認(rèn)證，2018年又通過(guò)危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP體系）認(rèn)證，具備了從產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、制造、銷售及服務(wù)全過(guò)程完善的質(zhì)量保證能力。