廣東蓮泉酒業有限公司是一家專業從事糯米醬香白酒研發、生產和銷售的企業，創立于上世紀70年代，坐落于風景秀麗的客家歷史名城—世界客都梅州，生產基地位于梅縣南口鎮瑤上。公司多年來先后獲得“廣東省米香型白酒生產基地骨干企業”、“廣東省酒類市場最佳品牌產品”、“廣東省酒類市場受消費者歡迎產品”等榮譽稱號。

多年來，廣東蓮泉酒業致力于打造米香型白酒的典范，公司在生產規模、釀造工藝、產品包裝等方面逐年提升和發展，專門聘請了國家級白酒大師、白酒酒體設計中心的專家教授擔任生產技術顧問，公司研發的具有自主知識產權“糯米醬香”白酒，已成為米香型白酒的新貴，該產品純糧釀造、自然生香、無添加一滴酒精及香精，口感綿柔、醇厚，性價比高!得到了廣大消費者的普遍贊譽。

近年來，公司先后在韶關市和蕉嶺縣設立了分公司。產品暢銷省內各地區和福建、江西等周邊客家地區，目前正延伸覆蓋華南片區并輻射全國酒類市場。

公司以打造“蓮泉糯米醬香，全國知名品牌”為目標;以“產品質量第一，追求卓越品質”為經營理念;以“堅持純糧釀造”為企業宗旨;全方位誠心打造客家地產酒強勢品牌。